De Zwilling Professional S-serie is een iconische messenlijn die wereldwijd door professionele koks wordt vertrouwd vanwege de superieure kwaliteit en vakmanschap. De messen uit deze serie bieden ongeëvenaarde prestaties en zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, speciaal ontwikkeld voor Zwilling J.A. Henckels.Belangrijkste kenmerken: Heftmateriaal: Het mes heeft een ergonomisch kunststof heft, ontworpen met een drie-klinknagel-design voor extra stevigheid en een perfecte balans. Naadloze overgang: Het mes heeft een naadloze overgang van de krop naar het heft, wat zorgt voor een hygiënisch ontwerp en het voorkomen van vuilophoping. Handbescherming (Krop): De krop biedt extra vingerbescherming voor veilig gebruik. Uniek Roestvrij Staal: Het lemmet is vervaardigd uit speciaal roestvrij staal dat speciaal voor Zwilling is ontwikkeld, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. FRIODUR® ijsgehard lemmet: Het lemmet is behandeld met de FRIODUR®-technologie, waarbij het staal wordt gehard door een ijsbehandeling, waardoor het sterker, duurzamer en roestbestendig is. SIGMAFORGE® technologie: Het mes is gesmeed uit één stuk staal, een proces dat zorgt voor optimale hardheid, flexibiliteit en een uitstekend snijvermogen. De Zwilling Professional S-serie is daarmee de perfecte keuze voor zowel professionals als thuischefs die op zoek zijn naar topkwaliteit messen die jarenlang meegaan en hun scherpte behouden.
Op voorraad
Tefal K15005. Type de couteau: Couteau domestique, Matériau de la lame: Vitrocéramique
Op voorraad
Il est parfait pour émincer de fines herbes, couper des légumes et de la viande crue.- Fait partie de la collection TASTY+ de Brabantia - une solution colorée pour chaque tâche culinaire !- Utilisation sécurisée – manche avec protège-doigt intégré- Le couteau reste aiguisé pour longtemps - lame en acier trempé- Meilleure résistance aux rayures et à la corrosion - Acier Molybdène Vanadium à haute teneur en Carbone (X50CrMoV15)- Un couteau parfait pour couper la viande, émincer les herbes ou effiler les légumes - large et longue lame à pointe fine- Facile à nettoyer et hygiénique – poignée uniforme fabriquée à partir de matériaux solides- Utilisation en toute simplicité - fabriqué avec des matériaux haut de gamme - 5 ans de garantie
Op voorraad
Dit Four Star Universeelmes van Zwilling valt op door zijn tijdloze en ergonomische ontwerp. De kartelrand maakt het mogelijk om moeiteloos door worst, kaas, tomaten en koude maaltijden te snijden, waardoor het mes een onmisbare hulp is voor elke keuken. Zwilling 4STAR SerieDe 4STAR serie werd 30 jaar geleden ontwikkeld en is sindsdien de meest verkochte messenserie van Zwilling. Geïnspireerd door de standaarden van professionele koks, heeft dit mes sinds de lancering in 1976 weinig veranderingen ondergaan, wat de kwaliteit en duurzaamheid benadrukt. FRIODUR Behandeld Staal Het mes is gemaakt van staal dat behandeld is met de FRIODUR® techniek. Dit houdt in dat het staal wordt gekoeld tot -70 graden en daarna meerdere keren verwarmd. Het resultaat is een mes dat hard, randvast, corrosiebestendig en toch flexibel is. V-Edge Slijping Met de befaamde V-Edge slijping slijpt Zwilling de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Dit zorgt voor een uitstekende aanvangsscherpte en maakt het snijden moeiteloos en plezierig. Uniek Kunststof HeftHet kunststof heft heeft de vorm van een handbeschermer, waardoor het niet alleen ergonomisch is, maar ook voor een goede gewichtsverdeling zorgt, wat het gebruik comfortabel maakt.
Op voorraad
ZWILLING Santoku. Type de couteau: Couteau Santoku, longueur de lame: 18 cm, Matériau de la lame: Acier. Nombre de produits inclus: 1 pièce(s)
Op voorraad
Les couteaux à steak ZWILLING remontent à 1734 et vous proposent aujourd'hui le design traditionnel du couteau à steak Arcos Albacete. La tradition rencontre la technologie moderne avec des matériaux de haute qualité comme le nitro steel à haute teneur en azote et tient toutes les promesses d'un couteau à steak fonctionnel et élégant. Les manches en chêne vert sont ergonomiques et présentent le design classique à 3 rivets.
Op voorraad
De ZWILLING PRO serie biedt de perfecte combinatie van innovatieve technologie, traditionele esthetiek en precisie. Deze serie is geschikt voor zowel professionele chefs als hobbykoks en voldoet aan de eisen van de moderne keuken. De messen zijn ontworpen om uitmuntende prestaties te leveren en een lange levensduur te garanderen.Kenmerken:
Hoogwaardig Roestvrijstaal: Speciaal ontwikkeld voor ZWILLING J.A. HENCKELS, dit staal biedt uitstekende snijprestaties. FRIODUR® IJsgehard Lemmet: Voor extra sterkte en duurzaamheid, en langdurige scherpte. SIGMAFORGE®: De messen zijn exact gesmeed uit één stuk staal voor optimale stabiliteit en balans. Ergonomische Greep: Het zwarte kunststof handvat met rivetten biedt een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik. Beperkte Levenslange Garantie: Op productiefouten, wat de hoge kwaliteit en duurzaamheid van de messen bevestigt.Set Bevat:
Officemes Koksmes Vleesmes Afmetingen:
Lengte: 420 mm Breedte: 138 mm Kleur:
Handvat: Zwart Blad: Roestvrijstaal
Op voorraad
Het Zwilling Professional 'S' universeelmes is ontworpen voor veelzijdigheid en gebruiksgemak. Dankzij de kartelrand snijdt het moeiteloos door worst, kaas, tomaten en andere koude gerechten of snacks. Dit mes is het perfecte hulpmiddel voor zowel dagelijks gebruik in de keuken als voor professionele chefs. FRIODUR Behandeld Staal: Het mes is behandeld met Zwilling's FRIODUR®-technologie. Het staal wordt op -70 graden gekoeld en daarna verwarmd om zijn hardheid, randvastheid, corrosiebestendigheid en soepelheid te optimaliseren. V-Edge Slijping: Zwilling is beroemd om zijn V-Edge-slijping, met een geoptimaliseerde snijhoek van 15° aan beide kanten. Dit zorgt voor een uitstekende scherpte en een mes dat moeiteloos door ingrediënten glijdt. Ergonomisch Kunststof Heft: Het heft van het mes heeft een unieke vorm die zorgt voor een perfecte gewichtsverdeling en extra comfort tijdens het snijden. De overgang van heft naar lemmet is ontworpen voor extra grip en controle, terwijl de drie klinknagels het mes een meer traditioneel en robuust uiterlijk geven. Met zijn tijdloze ontwerp en professionele prestaties biedt dit mes zowel comfort als precisie voor de echte kookliefhebber.
Op voorraad
Het Zwilling Four Star Fileermes van 18 cm is een essentieel gereedschap voor het fileren van vis, en het biedt een uitstekende combinatie van kwaliteit, functionaliteit en duurzaamheid. Dit fileermes maakt deel uit van de iconische Four Star serie die al 30 jaar wordt geprezen door zowel professionele chefs als thuiskoks. Belangrijke Kenmerken: Ontwerp: Het fileermes heeft een naadloze overgang van het lemmet naar het kunststof handvat, wat zorgt voor een uitstekende balans en comfort tijdens het gebruik. De krop biedt vingerbescherming en helpt bij het behouden van de juiste balans voor een veilige snede. Materiaal: Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig koolstof/chroom staal en heeft een hardheid van 56-57° HRC, waardoor het mes zijn scherpte lang behoudt en roestbestendig is. De Friodur® ijsbehandeling zorgt voor extra flexibiliteit en duurzaamheid. Gebruik: Dit fileermes is specifiek ontworpen voor het fileren van vis, met een flexibel lemmet dat de graat perfect volgt. Hierdoor kunnen de filets moeiteloos worden gesneden, zelfs uit de meest delicate vissen. Onderhoud: Het mes is niet vaatwasserbestendig. Het wordt aanbevolen om het met de hand te wassen met lauwwarm water en mild afwasmiddel om het mes in topconditie te houden. Bewaar het mes veilig in een messenblok, magneetstrip of mesbeschermer om de scherpte te behouden. Cadeau: Het Zwilling Four Star fileermes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos, wat het een geweldig cadeau maakt voor kookliefhebbers die graag vis fileren.
Op voorraad
Zwilling FOUR STAR® Messenserie biedt functionele precisie en veiligheid voor de professionele kok en hobbykok.Belangrijke Kenmerken: Veiligheid & Comfort: Het naadloze kunststof handvat zorgt voor een ergonomische grip en maximale veiligheid, dankzij de vingerbeschermende krop. Dit ontwerp maakt het mes veilig in gebruik en voorkomt dat je hand van het heft naar het lemmet glijdt. Kwaliteit: De FRIODUR® technologie biedt uitzonderlijke scherpte, corrosiebestendigheid en flexibiliteit. Het speciale staal, met een ideale balans tussen chroom- en koolstofgehalte, zorgt voor lange levensduur en prestaties. Precisie: SIGMAFORGE® messen zijn gesmeed uit één stuk staal, wat zorgt voor een perfecte geometrie en uitstekende slijpeigenschappen voor nauwkeurig snijden. Duurzaamheid: Deze messen combineren veiligheid, ergonomie en comfort, wat hen tot de bestverkochte messenserie van Zwilling maakt. Het Zwilling Four Star® mes is dus niet alleen een mes, maar een perfect ontworpen gereedschap voor optimale prestaties in de keuken.
Op voorraad
Zwilling 4 Star Messenblok van Bamboe - Stijlvolle en Duurzame Opslag Bewaar je messen met klasse en gemak met het Zwilling 4 Star Messenblok van bamboe. Dit messenblok biedt een strakke, moderne uitstraling en combineert de natuurlijke schoonheid van duurzaam bamboe met een ergonomisch design. Het is een echte blikvanger in elke keuken, die tegelijkertijd zorgt voor optimale bescherming en overzicht van je waardevolle messen. Kenmerken en Specificaties:Duurzaam Bamboe: Bamboe is een milieuvriendelijke keuze en heeft van nature antibacteriële eigenschappen, wat zorgt voor hygiënische opslag. Ergonomisch Ontwerp: De messen beschikken over een ergonomische handgreep, waardoor ze prettig in gebruik zijn. Inbegrepen: 5 hoogwaardige messen en een aanzetstaal voor langdurige scherpte.
Op voorraad
Houd uw messen altijd vlijmscherp met het ZWILLING SharpBlock messenblok, dat is uitgerust met de innovatieve KIS Technology (Keep It Sharp). Dit stijlvolle messenblok biedt niet alleen een veilige opbergplaats voor uw messen, maar slijpt ze ook automatisch bij elke keer dat u een mes uit het blok haalt of er weer in steekt. Zo blijven uw messen optimaal geslepen en behouden ze hun kwaliteit voor langere tijd. Kenmerken: Essenhouten Messenblok: Prachtig met een nervenpatroon en een roestvrijstalen cover, een echte blikvanger op uw aanrecht. KIS Technology: De keramische slijpers in de groeven slijpen uw messen automatisch in de juiste hoek, telkens als u ze in- of uit het blok haalt. Heldere Pictogrammen: Duidelijke symbolen geven aan in welke groef elk mes thuishoort, zodat u nooit verwarring heeft over welk mes waar moet. FRIODUR Messen: Gemaakt van ijsgehard staal voor extra stevigheid en langdurige scherpte. Ergonomisch en Comfortabel: De messen zijn voorzien van een klassieke 3-rivetten greep voor een comfortabele en stevige grip.De Set Bevat: Schilmes (10 cm) Vleesmes (16 cm) Koksmes (20 cm) Universeel mes (13 cm) Broodmes (20 cm) TWIN L Multifunctionele schaar Gemaakt in Solingen, Duitsland: Bekend om zijn vakmanschap en hoogwaardige kwaliteit.
Op voorraad
ZWILLING TWINNY. Type de couteau: Couteau de chef, longueur de lame: 10 cm, Matériau de la lame: Acier inoxydable. Nombre de produits inclus: 1 pièce(s)
Op voorraad
Ce set à steak de la série TWIN® Gourmet se compose de six couteaux. Le manche ergonomique des couteaux à steak tient bien dans la main et réduit la force nécessaire. Le processus spécial de durcissement à la glace FRIODUR® garantit une coupe optimisée et une longue durée de vie des couteaux. En raison du faible poids et du matériau durci, la lame glisse doucement à travers le bœuf, le porc et de nombreux autres plats délicieux.- V-edge - un processus en deux étapes qui se termine par un fin bord symétrique avec un angle de couteau d'environ 15 degrés de chaque côté- Couteau SIGMAFORGE® – forgeage de précision monobloc- Lame trempée à la glace FRIODUR® pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion- Poignée synthétique ergonomique rivetée pour un travail sans fatigue et en toute sécurité, avec soie apparente- Pas de traversin- Passe au lave-vaisselle mais lavage à la main recommandé
Op voorraad
De ZWILLING steakmessen maken het snijden van gebraad of gegrild vlees moeiteloos dankzij hun licht gebogen lemmet. Deze elegante messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en uitgerust met ergonomische handgrepen, zodat u kunt genieten van comfort en precisie tijdens het snijden. Met een ontwerp van Matteo Thun en Antonio Rodriguez biedt deze messenset niet alleen culinaire perfectie, maar ook een visueel statement aan uw eettafel.Belangrijkste Kenmerken Set van 6 steakmessen: Ideaal voor een stijlvolle tafelpresentatie Hoogwaardig roestvrij staal: Ontwikkeld exclusief voor ZWILLING J.A. HENCKELS FRIODUR®-lemmet: IJsgehard voor uitzonderlijke duurzaamheid en scherpte SIGMAFORGE®-technologie: Precisiegesmeed uit één enkel stuk staal voor optimale balans Design: Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez voor een tijdloze elegantie
Op voorraad
De Zwilling Professional messenserie staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende kwaliteit, betrouwbaarheid en traditie. Deze messen zijn ontwikkeld voor zowel de professionele chef-kok als voor de gepassioneerde thuiskok. Ze bieden optimale prestaties en zorgen voor de perfecte balans tijdens het gebruik. Bijzondere kenmerken van de Zwilling Professional messen: Speciaal ijsgehard staal: Het Friodur® ijsgeharde staal zorgt ervoor dat het mes harder, roestbestendig en flexibeler is. Dit geeft het mes een langere levensduur en een blijvend scherpe snede. Met precisie uit één stuk staal gesmeed: Het mes is SIGMAFORGE® gesmeed, wat betekent dat het uit één stuk staal is vervaardigd, wat bijdraagt aan de sterkte en duurzaamheid van het mes. De naadloze overgang tussen lemmet en handvat zorgt voor een hygiënisch gebruik en verhoogde veiligheid. Kunststof greep met rivetten: Het ergonomisch ontworpen kunststof handvat ligt comfortabel in de hand en biedt grip en controle. Het is stevig bevestigd met rivetten, wat zorgt voor extra duurzaamheid. De Zwilling Professional messenserie biedt precisie en prestaties in elke snede, en is de ideale keuze voor koks die vertrouwen stellen in kwaliteit en vakmanschap.
Op voorraad
Het Zwilling koksmes uit de Professional “S” serie is een must-have in elke professionele keuken. Met een 20 cm lang gesmeed lemmet biedt dit mes een uitstekende balans en veelzijdigheid voor diverse snijtaken. Het heeft een traditioneel ontwerp met een geklonken handvat en een stevige krop die de vinger beschermt en voor extra stabiliteit zorgt. Het mes is vervaardigd uit hoogwaardig koolstof-chroomstaal (x50CrMoV15), dat zorgvuldig is ge-ijshard voor een ideale hardheid van 56-57 HRC. Dit zorgt ervoor dat het mes langdurig scherp blijft, roestbestendig is en toch voldoende flexibiliteit biedt. De naadloze overgang van het lemmet naar het handvat zorgt voor een comfortabel gebruik, terwijl de drie klinknagels in het kunststof heft voor extra stevigheid zorgen. Toepassing: Dit koksmes is de ultieme allrounder. Het is geschikt voor het hakken van groenten, het snijden van kruiden, het snijden van vlees en zelfs het aansnijden van gaar vlees. Dankzij de ronde vorm van het lemmet en de middenspitse punt kun je diverse snijbewegingen maken voor precisiewerk in de keuken. Staal: De Zwilling koksmes heeft een hardheid van 56-57° HRC, wat resulteert in een uitstekende scherpte en het behoud van die scherpte voor lange tijd. Dit staal is met de hand te slijpen op een wetsteen of keramische aanzetstaal voor optimale prestaties. De messerie maakt gebruik van de beroemde x50CrMoV15-legering, die garant staat voor duurzaamheid en langdurige prestaties. Bescherming: Een scherp mes moet altijd veilig worden opgeborgen. Het is niet aan te raden om het koksmes los in een lade te leggen, omdat dit zowel gevaarlijk als schadelijk is voor de snede. Bewaar het mes daarom in een messenblok, aan een magneetstrip of in een mesbeschermer om het te beschermen tegen beschadigingen.Gebruik: Dit koksmes is een veelzijdig mes, vergelijkbaar met het santoku, maar met een iets grotere snijbeweging dankzij de ronde vorm van het lemmet. Het is ideaal voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees. Onderhoud: Hoewel het Zwilling koksmes niet vaatwasserbestendig is, kun je het eenvoudig schoonmaken door het met lauw water en mild afwasmiddel af te wassen. Droog het mes goed af om ervoor te zorgen dat het in topconditie blijft. De vaatwasser kan het staal aan schommelende temperaturen en bijtende stoffen blootstellen, wat de levensduur van het mes kan verkorten. Cadeau: Het Zwilling koksmes wordt geleverd in een elegante geschenkdoos, waardoor het een perfect cadeau is voor elke kookliefhebber. Dit mes is een investering die jarenlang gebruikt kan worden en is ideaal voor een speciale gelegenheid. Er zijn echter bijgeloven rondom het geven van een mes als cadeau, lees hier meer over dit bijgeloof.
Op voorraad
De Zwilling Professional messenserie is een betrouwbare keuze voor zowel professionele koks als kookliefhebbers, dankzij de uitstekende kwaliteit en de traditie die al decennia wordt opgebouwd. Deze messen zijn ontworpen voor optimale prestaties en bieden een perfecte balans en veiligheid tijdens het gebruik. Bijzondere kenmerken van de Zwilling Professional messen: Speciaal ijsgehard staal: Het Friodur® ijsgeharde staal zorgt voor een hoge hardheid, wat resulteert in langdurige scherpte, roestbestendigheid en een hoge mate van flexibiliteit. Precisie uit één stuk staal gesmeed: Het mes is SIGMAFORGE® gesmeed, wat betekent dat het uit één enkel stuk staal is gemaakt. Dit biedt niet alleen een uitstekende duurzaamheid, maar zorgt ook voor een naadloze overgang van het lemmet naar het handvat voor een betere hygiëne. Kunststof greep met rivetten: Het handvat is gemaakt van hoogwaardig kunststof en is stevig bevestigd met rivetten. Het ergonomische ontwerp zorgt voor een comfortabele grip, wat belangrijk is voor langdurig gebruik in de keuken. De Zwilling Professional messenserie is ontworpen om de verwachtingen van de meest veeleisende chefs waar te maken. Met zijn innovatieve productieproces en uitstekende materialen is het een must-have voor elke serieuze keuken.
Op voorraad
De Zwilling Pro messenserie biedt perfecte kwaliteit en vakmanschap. Elk mes is gesmeed uit één stuk Friodur® ijsgehard staal, ontwikkeld door Zwilling voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Dankzij de naadloze overgang van de krop naar het heft is het mes hygiënisch en gemakkelijk te reinigen. Het kunststof heft met drie klinknagels zorgt voor een perfecte balans en een stevige grip, terwijl de geometrische wigvorm van het lemmet zorgt voor stabiliteit en een lichte snede. De gebogen krop biedt extra veiligheid en precisie tijdens het snijden.
Op voorraad
Het Zwilling Pro koksmes staat voor perfecte vorm en ongeëvenaarde kwaliteit. De messen uit deze serie zijn gesmeed uit één stuk staal, wat zorgt voor uitstekende kracht en duurzaamheid. Het lemmet is gemaakt van Friodur® ijsgehard staal, dat speciaal voor Zwilling is ontwikkeld, wat resulteert in ongelooflijke scherpte, langdurige kwaliteit en roestbestendigheid. Kenmerken: Gesmeed uit één stuk staal: De messen worden vervaardigd met de SIGMAFORGE® techniek, wat resulteert in een naadloze overgang van krop naar heft, wat hygiënisch is en voorkomt dat er vuil in het mes komt. Lemmet: Het Friodur® ijsgehard staal zorgt voor een uitstekende scherpte en slijtvastheid. Het lemmet heeft een unieke geometrische wigvorm die zorgt voor optimale stabiliteit en een lichte snede, waardoor het mes gemakkelijk door ingrediënten glijdt. Ergonomisch handvat: Het heft is gemaakt van hoogwaardig kunststof met een drie-klinknagel-design en een doorlopende angel, wat zorgt voor een perfecte balans, controle en comfort tijdens het snijden. Gebogen kropvorm: De gebogen krop draagt bij aan een veilige en nauwkeurige snede, waarbij je je vinger goed kunt beschermen tegen het lemmet. Het Zwilling Pro mes biedt onberispelijke prestaties voor elke kok, van hobbyist tot professional. Het mes is ontworpen voor gemak, controle en langdurige scherpte, wat het een betrouwbare keuze maakt voor elke keuken.
Op voorraad
Forged Olive. Type de couteau: Couteau Santoku, longueur de lame: 18 cm, Matériau de la lame: Acier. Nombre de produits inclus: 1 pièce(s)
Op voorraad
Forged Olive. Type de couteau: Couteau de boucher, longueur de lame: 25,5 cm, Matériau de la lame: Acier. Nombre de produits inclus: 1 pièce(s)
Op voorraad
Forged Olive. Type d'emballage: Boîte. Nombre de produits inclus: 1 pièce(s). Longueur du produit: 190 mm
Op voorraad