De Zwilling Professional S-serie is een iconische messenlijn die wereldwijd door professionele koks wordt vertrouwd vanwege de superieure kwaliteit en vakmanschap. De messen uit deze serie bieden ongeëvenaarde prestaties en zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, speciaal ontwikkeld voor Zwilling J.A. Henckels.Belangrijkste kenmerken: Heftmateriaal: Het mes heeft een ergonomisch kunststof heft, ontworpen met een drie-klinknagel-design voor extra stevigheid en een perfecte balans. Naadloze overgang: Het mes heeft een naadloze overgang van de krop naar het heft, wat zorgt voor een hygiënisch ontwerp en het voorkomen van vuilophoping. Handbescherming (Krop): De krop biedt extra vingerbescherming voor veilig gebruik. Uniek Roestvrij Staal: Het lemmet is vervaardigd uit speciaal roestvrij staal dat speciaal voor Zwilling is ontwikkeld, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. FRIODUR® ijsgehard lemmet: Het lemmet is behandeld met de FRIODUR®-technologie, waarbij het staal wordt gehard door een ijsbehandeling, waardoor het sterker, duurzamer en roestbestendig is. SIGMAFORGE® technologie: Het mes is gesmeed uit één stuk staal, een proces dat zorgt voor optimale hardheid, flexibiliteit en een uitstekend snijvermogen. De Zwilling Professional S-serie is daarmee de perfecte keuze voor zowel professionals als thuischefs die op zoek zijn naar topkwaliteit messen die jarenlang meegaan en hun scherpte behouden.
Houd uw messen altijd vlijmscherp met het ZWILLING SharpBlock messenblok, dat is uitgerust met de innovatieve KIS Technology (Keep It Sharp). Dit stijlvolle messenblok biedt niet alleen een veilige opbergplaats voor uw messen, maar slijpt ze ook automatisch bij elke keer dat u een mes uit het blok haalt of er weer in steekt. Zo blijven uw messen optimaal geslepen en behouden ze hun kwaliteit voor langere tijd. Kenmerken: Essenhouten Messenblok: Prachtig met een nervenpatroon en een roestvrijstalen cover, een echte blikvanger op uw aanrecht. KIS Technology: De keramische slijpers in de groeven slijpen uw messen automatisch in de juiste hoek, telkens als u ze in- of uit het blok haalt. Heldere Pictogrammen: Duidelijke symbolen geven aan in welke groef elk mes thuishoort, zodat u nooit verwarring heeft over welk mes waar moet. FRIODUR Messen: Gemaakt van ijsgehard staal voor extra stevigheid en langdurige scherpte. Ergonomisch en Comfortabel: De messen zijn voorzien van een klassieke 3-rivetten greep voor een comfortabele en stevige grip.De Set Bevat: Schilmes (10 cm) Vleesmes (16 cm) Koksmes (20 cm) Universeel mes (13 cm) Broodmes (20 cm) TWIN L Multifunctionele schaar Gemaakt in Solingen, Duitsland: Bekend om zijn vakmanschap en hoogwaardige kwaliteit.
De ZWILLING PRO serie biedt de perfecte combinatie van innovatieve technologie, traditionele esthetiek en precisie. Deze serie is geschikt voor zowel professionele chefs als hobbykoks en voldoet aan de eisen van de moderne keuken. De messen zijn ontworpen om uitmuntende prestaties te leveren en een lange levensduur te garanderen.Kenmerken:
Hoogwaardig Roestvrijstaal: Speciaal ontwikkeld voor ZWILLING J.A. HENCKELS, dit staal biedt uitstekende snijprestaties. FRIODUR® IJsgehard Lemmet: Voor extra sterkte en duurzaamheid, en langdurige scherpte. SIGMAFORGE®: De messen zijn exact gesmeed uit één stuk staal voor optimale stabiliteit en balans. Ergonomische Greep: Het zwarte kunststof handvat met rivetten biedt een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik. Beperkte Levenslange Garantie: Op productiefouten, wat de hoge kwaliteit en duurzaamheid van de messen bevestigt.Set Bevat:
Officemes Koksmes Vleesmes Afmetingen:
Lengte: 420 mm Breedte: 138 mm Kleur:
Handvat: Zwart Blad: Roestvrijstaal
Het Zwilling Professional 'S' universeelmes is ontworpen voor veelzijdigheid en gebruiksgemak. Dankzij de kartelrand snijdt het moeiteloos door worst, kaas, tomaten en andere koude gerechten of snacks. Dit mes is het perfecte hulpmiddel voor zowel dagelijks gebruik in de keuken als voor professionele chefs. FRIODUR Behandeld Staal: Het mes is behandeld met Zwilling's FRIODUR®-technologie. Het staal wordt op -70 graden gekoeld en daarna verwarmd om zijn hardheid, randvastheid, corrosiebestendigheid en soepelheid te optimaliseren. V-Edge Slijping: Zwilling is beroemd om zijn V-Edge-slijping, met een geoptimaliseerde snijhoek van 15° aan beide kanten. Dit zorgt voor een uitstekende scherpte en een mes dat moeiteloos door ingrediënten glijdt. Ergonomisch Kunststof Heft: Het heft van het mes heeft een unieke vorm die zorgt voor een perfecte gewichtsverdeling en extra comfort tijdens het snijden. De overgang van heft naar lemmet is ontworpen voor extra grip en controle, terwijl de drie klinknagels het mes een meer traditioneel en robuust uiterlijk geven. Met zijn tijdloze ontwerp en professionele prestaties biedt dit mes zowel comfort als precisie voor de echte kookliefhebber.
ZWILLING 39161-000-0. Type product: Messenset, Materiaal mes: Roestvrijstaal, Materiaal van het handvat: Hout. Gewicht: 240 g, Hoogte: 35 mm, Breedte: 250 mm. Aantal producten inbegrepen: 4 stuk(s)
Dit Brabantia koksmes is gemaakt voor enthousiaste koks. Met zijn brede, lange stalen lemmet en fijne punt is hij geknipt voor het snijden van groenten en vlees, het hakken van kruiden, enz. Zo schoon en duurzaam - een scherp ontwerp!
Dit Four Star Universeelmes van Zwilling valt op door zijn tijdloze en ergonomische ontwerp. De kartelrand maakt het mogelijk om moeiteloos door worst, kaas, tomaten en koude maaltijden te snijden, waardoor het mes een onmisbare hulp is voor elke keuken. Zwilling 4STAR SerieDe 4STAR serie werd 30 jaar geleden ontwikkeld en is sindsdien de meest verkochte messenserie van Zwilling. Geïnspireerd door de standaarden van professionele koks, heeft dit mes sinds de lancering in 1976 weinig veranderingen ondergaan, wat de kwaliteit en duurzaamheid benadrukt. FRIODUR Behandeld Staal Het mes is gemaakt van staal dat behandeld is met de FRIODUR® techniek. Dit houdt in dat het staal wordt gekoeld tot -70 graden en daarna meerdere keren verwarmd. Het resultaat is een mes dat hard, randvast, corrosiebestendig en toch flexibel is. V-Edge Slijping Met de befaamde V-Edge slijping slijpt Zwilling de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Dit zorgt voor een uitstekende aanvangsscherpte en maakt het snijden moeiteloos en plezierig. Uniek Kunststof HeftHet kunststof heft heeft de vorm van een handbeschermer, waardoor het niet alleen ergonomisch is, maar ook voor een goede gewichtsverdeling zorgt, wat het gebruik comfortabel maakt.
Het Zwilling Four Star Fileermes van 18 cm is een essentieel gereedschap voor het fileren van vis, en het biedt een uitstekende combinatie van kwaliteit, functionaliteit en duurzaamheid. Dit fileermes maakt deel uit van de iconische Four Star serie die al 30 jaar wordt geprezen door zowel professionele chefs als thuiskoks. Belangrijke Kenmerken: Ontwerp: Het fileermes heeft een naadloze overgang van het lemmet naar het kunststof handvat, wat zorgt voor een uitstekende balans en comfort tijdens het gebruik. De krop biedt vingerbescherming en helpt bij het behouden van de juiste balans voor een veilige snede. Materiaal: Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig koolstof/chroom staal en heeft een hardheid van 56-57° HRC, waardoor het mes zijn scherpte lang behoudt en roestbestendig is. De Friodur® ijsbehandeling zorgt voor extra flexibiliteit en duurzaamheid. Gebruik: Dit fileermes is specifiek ontworpen voor het fileren van vis, met een flexibel lemmet dat de graat perfect volgt. Hierdoor kunnen de filets moeiteloos worden gesneden, zelfs uit de meest delicate vissen. Onderhoud: Het mes is niet vaatwasserbestendig. Het wordt aanbevolen om het met de hand te wassen met lauwwarm water en mild afwasmiddel om het mes in topconditie te houden. Bewaar het mes veilig in een messenblok, magneetstrip of mesbeschermer om de scherpte te behouden. Cadeau: Het Zwilling Four Star fileermes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos, wat het een geweldig cadeau maakt voor kookliefhebbers die graag vis fileren.
Zwilling FOUR STAR® Messenserie biedt functionele precisie en veiligheid voor de professionele kok en hobbykok.Belangrijke Kenmerken: Veiligheid & Comfort: Het naadloze kunststof handvat zorgt voor een ergonomische grip en maximale veiligheid, dankzij de vingerbeschermende krop. Dit ontwerp maakt het mes veilig in gebruik en voorkomt dat je hand van het heft naar het lemmet glijdt. Kwaliteit: De FRIODUR® technologie biedt uitzonderlijke scherpte, corrosiebestendigheid en flexibiliteit. Het speciale staal, met een ideale balans tussen chroom- en koolstofgehalte, zorgt voor lange levensduur en prestaties. Precisie: SIGMAFORGE® messen zijn gesmeed uit één stuk staal, wat zorgt voor een perfecte geometrie en uitstekende slijpeigenschappen voor nauwkeurig snijden. Duurzaamheid: Deze messen combineren veiligheid, ergonomie en comfort, wat hen tot de bestverkochte messenserie van Zwilling maakt. Het Zwilling Four Star® mes is dus niet alleen een mes, maar een perfect ontworpen gereedschap voor optimale prestaties in de keuken.
Zwilling 4 Star Messenblok van Bamboe - Stijlvolle en Duurzame Opslag Bewaar je messen met klasse en gemak met het Zwilling 4 Star Messenblok van bamboe. Dit messenblok biedt een strakke, moderne uitstraling en combineert de natuurlijke schoonheid van duurzaam bamboe met een ergonomisch design. Het is een echte blikvanger in elke keuken, die tegelijkertijd zorgt voor optimale bescherming en overzicht van je waardevolle messen. Kenmerken en Specificaties:Duurzaam Bamboe: Bamboe is een milieuvriendelijke keuze en heeft van nature antibacteriële eigenschappen, wat zorgt voor hygiënische opslag. Ergonomisch Ontwerp: De messen beschikken over een ergonomische handgreep, waardoor ze prettig in gebruik zijn. Inbegrepen: 5 hoogwaardige messen en een aanzetstaal voor langdurige scherpte.
ZWILLING TWIN Gourmet. Type product: Messenset, Materiaal mes: Staal, Materiaal van het handvat: Kunststof. Gewicht: 300 g. Aantal producten inbegrepen: 6 stuk(s)
De ZWILLING steakmessen maken het snijden van gebraad of gegrild vlees moeiteloos dankzij hun licht gebogen lemmet. Deze elegante messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en uitgerust met ergonomische handgrepen, zodat u kunt genieten van comfort en precisie tijdens het snijden. Met een ontwerp van Matteo Thun en Antonio Rodriguez biedt deze messenset niet alleen culinaire perfectie, maar ook een visueel statement aan uw eettafel.Belangrijkste Kenmerken Set van 6 steakmessen: Ideaal voor een stijlvolle tafelpresentatie Hoogwaardig roestvrij staal: Ontwikkeld exclusief voor ZWILLING J.A. HENCKELS FRIODUR®-lemmet: IJsgehard voor uitzonderlijke duurzaamheid en scherpte SIGMAFORGE®-technologie: Precisiegesmeed uit één enkel stuk staal voor optimale balans Design: Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez voor een tijdloze elegantie
The Bastard BB122. Materiaal mes: Roestvrijstaal, Bladkleur: Zwart, Kleur handvat: Zwart. Breedte: 355 mm, Hoogte: 115 mm. Aantal per verpakking: 1 stuk(s). Land van herkomst: Nederland
Op zoek naar een fijn mes om vlees mee te snijden? Dan valt het Brabantia vleesmes vast bij je in de smaak. Met zijn lange stalen lemmet en fijne punt snijdt hij makkelijk alle soorten bereid vlees. Zo schoon en duurzaam - het beste mes voor koks die scherp zijn op kwaliteit.
De magie van donker voedsel – het design van de zwarte versie van de NOW S-serie van ZWILLLING is geïnspireerd op donkere bessen, pure chocolade en zwarte olijven. De serie is ontworpen door het Milanese duo Matteo Thun en Antonio Rodriguez. Het zevendelige messenblok schittert in hetzelfde ton-sur-tonkleurenpalet van de rest van de reeks. Het bestaat uit keukenmessen die elke dag weer van pas komen voor heel wat verschillende soorten snijwerk. Het messenblok in bijpassende kleuren bestaat uit een snij- en garneermes, een koksmes, een universeel mes en een broodmes. Naast de messen met ergonomische kunststof handgrepen bevat het houten messenblok ook een aanzetstaal en een schaar. Alle messen worden in Solingen van speciaal roestvrij staal gemaakt en zijn dankzij de ijsgeharde FRIODUR-lemmeten bijzonder corrosiebestendig.
Dit Zwilling Professional 'S' officemes is het ideale gereedschap voor gedetailleerd snijwerk. Het spitse, smalle lemmet maakt het perfect voor het snijden en garneren van groenten en fruit of het larderen van vetarm vlees. Het mes is compact, licht en biedt precisie voor de fijnste werkzaamheden in de keuken. FRIODUR® IJsgehard Lemmet: Het lemmet is behandeld met Zwilling's FRIODUR®-technologie, waardoor het mes uitzonderlijk scherp, corrosiebestendig en flexibel is. SIGMAFORGE® Gesmeed uit Eén Stuk: Het mes is met precisie gesmeed uit één enkel stuk staal, wat zorgt voor een uitstekende balans en naadloze afwerking. Ergonomisch Kunststof Heft: Het mes heeft een kunststof greep met rivetten die zorgen voor een stevige grip en optimaal gebruiksgemak. Messenserie met Klinknagels: De professionele kwaliteit van deze messenserie wordt wereldwijd gewaardeerd door chefs.Afmetingen: Lemmetlengte: 100 mm Diepte: 320 mm Hoogte: 32 mm Breedte: 67 mm Met een beperkte levenslange garantie biedt dit officemes van Zwilling topkwaliteit voor de fijnste snijwerkzaamheden in de keuken.